Устрицы и морепродукты

    Устрица Ромаринка
    Фаланга краба L
    за 100 г • С четверга по воскресение
    Морской еж
    Плато морепродуктов
    585 г • Фаланга краба, тигровая креветка, гребешок, лосось, тунец, мидии, соуса

    Закуски

    Креветка темпура, манго кимчи
    230 г • Тигровая креветка, темпура, миндаль, соус манго кимчи
    Карпаччо из тунца
    130 г • Тунец, апельсиново-манговый соус, манго сальса, салатный микс
    Булочки бао с тигровой креветкой
    240 г • Тигровая креветка, темпура, миндаль, соус манго кимчи, соус кунжутный, редис, перец чили, чука-салат, микс салат, грейфрут, апельсин

    Тартар

    Лосось, манго спайси, чипсы нори
    180 г • Филе лосося, гуакамоле, спайси манго, лук шалот, помело, нори чипсы манго чили сальса
    Тунец, баклажан, соус вассаби
    180 г • Филе тунца, такуан маринованный, баклажан террияки, соус мацухиса, мусс вассаби, стружка тунца
    Тунец в авокадо
    110 г • Филе тунца, авокадо, спайси, соус ахи, икра летучей рыбы, желток перепелиный
    Лосось в авокадо
    110 г • Филе лосося, авокадо, спайси, соус ахи, икра летучей рыбы, желток перепелиный

    Севиче

    Лосось
    190 г • Филе лосося, манго, сoус манго, шалот, лаймовый огурец, кунжут, кинза, масло красное
    Морской гребешок
    185 г • Морской гребешок, соус лече де тигре, черри, апельсин, цедра лайма, кинза, шалот, манго соус, базилик
    Морской гребешок и тигровая креветка
    190 г • Тигровая креветка, филе морского гребешка, манго, манго-сальса, соус манго, киви, клубника кинза, корн, кунжут кимчи

    Сашими

    Лосось
    125 г • Лосось, дайкон, огурец, салат
    Тунец
    125 г • Филе тунца, нори, рис
    Тигровая креветка
    125 г • Тигровая креветка, дайкон, огурец, салат
    Морской гребешок
    110 г • Морской гребешок, икра летучей рыбы оранж, дайкон, салат, лайм
    Угорь
    125 г • Угорь, дайкон, огурец, салат, кунжут, соус террияки

    Поке

    Лосось
    320 г • Филе лосося, авокадо, огурец, чука-салат, кунжут, шпинат, кинза, рукола, бобы эдамами, спайси грейпфрут, помело, спайси манго, манго-чили сальса, нори, лайм, рис
    Креветка
    295 г • Тигровая креветка, спайси манго, чука, нори, кунжут, авокадо, манго сальса, кукуруза, икра летучей рыбы, шпинат, кинза, рукола, спайси манго, лайм, рис
    Тунец
    320 г • Филе тунца, спайси манго, нори, кунжут, авокадо, редис, чука-салат, битые огурцы, лук зеленый, лайм, икра летучей рыбы, шпинат, рукола, кинза, рис
    Угорь
    290 г • Угорь, соус терияки, томата, авокадо, чука-салат, битые огурцы, нори, кунжут, унаги, кунжутный соус, спайси, рис

    Супы

    Том Ям с цыпленком
    300 мл • Цыпленок, бульон том-ям, лемонграсс, галангал, грибы шитаки, листья кафир-лайма, перец чили, паста том ям, запеченные томаты черри, лайм, кинза, рис
    Том Ям с креветками
    300 мл • Креветки, бульон том-ям, лемонграсс, галангал, грибы шитаки, листья кафир-лайма, перец чили, паста том ям, запеченные томаты черри, лайм, кинза, рис
    Том Кха с цыпленком
    300 мл • Цыпленок, бульон том кха, лемонграсс, галангал, грибы шитаки, кокосовое молоко, листья кафир-лайма, перец чили, запеченные томаты черри, лайм, кинза, рис
    Том Кха с креветками
    300 мл • Креветки, бульон том кха, лемонграсс, галангал, грибы шитаки, кокосовое молоко, листья кафир-лайма, перец чили, запеченные томаты черри, лайм, кинза, рис
    Том Ям с кокосовым молоком и цыпленком
    300 мл • Цыпленок, бульон том ям, лемонграсс, галангал, грибы шитаки, кокосовое молоко, листья кафир-лайма, перец чили, запеченные томаты черри, лайм, кинза, рис
    Том Ям с кокосовым молоком и морепродуктами
    400 мл • Морепродукты, бульон том ям, лемонграсс, галангап, грибы шитаки, кокосовое молоко, листья каффир-лайма, перец чили, запеченные томаты черри, перец чили, лайм, кинза, рис

    Горячие блюда

    Тигровые креветки с пшеничной папшой и соусом биск
    310 г • Тигровые креветки, вонголе, пшеничная лапша, сладкий перец, морковь, лук, соус бищ соус лемонграсс
    Угорь с ньокками, соусами террияки и биск
    320 г • Угорь, ньокки, соус террияки, соус биск, зеленый соус
    Лосось с кремом-кимчи из батата и цитрусово-манговым соусом
    300 г • Филе лосося, батат, морковь, кумват, соус кимчи, цитрусово-манговый соус, соус террияки, микрозелень
    Тигровые креветки и вонголе с черным рисом
    340 г • Тигровые креветки, вонголе, черный рис, кокосовые сливки, соус бищ соус ким-чи, креветочный соус, миндаль
    Палтус и карри с зеленым горошком
    330 г • Палтус, зеленый горошек, руколла, красный карри, рис
    Пад Тай с цыпленком
    320 г • Цыпленок, рисовая лапша, тофу, яйцо, арахис, хлопья чили, перец чили, соус пад тай, ростки сои, лайм
    Пад Тай с креветками
    320 г • Цыпленок, рисовая лапша, тофу, яйцо, арахис, хлопья чили, перец чили, соус пад тай, ростки сои, лайм
    Карри с цыпленком и ананасом
    320 г • Филе цыпленка, ананасы, томаты черри, красный карри, рис, кокосовое молоко, лайм
    Бургер с тунцом
    370 г • Булочка бриошь, котлета из филе тунца, огурец ферментированный, сыр чеддер, маринованный лук шалот, бекон, салат коул-слоу, корн, соус манго-чили, соус кунжутно-ореховый

    Гриль

    Стейк из лосося
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Стейк из палтуса
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Стейк из тунца
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Филе лосося
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Рыба целиком дорадо (сибас)
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Хвосты тигровых креветок
    Цена указана за 100 г сырой продукции
    Кальмар
    Цена указана за 100 г сырой продукции

    Соусы

    Диппинг
    Спайси
    Кунжутный
    Сладкий чили
    Манго-чипи

    Роллы

    Урамаки
    Филадельфия Классическая
    300 г • Филе лосося, авокадо, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия тай драrон
    280 г • Филе лосося, тигровые креветки, манго, сливочный сыр, лайм, соус шрирача, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия ТРИО
    260 г • Тигровая креветка, филе лосося, филе тунца, авокадо, манго, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия Виктория
    260 г • Филе лосося, угря, тигровая креветка, авокадо, огурец, сливочный сыр, нори, рис, соус терияки, кунжут, 8 шт.
    Филадельфия Фреш
    250 г • Филе лосося, авокадо, огурец, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия SEA
    265 г • Филе лосося опаленное, креветка в темпуре, авокадо, сливочный сыр, нори, рис, соус сладкий чили
    Филадельфия Бали
    260 г • Филе лосося, манго, сливочный сыр, креветочный крем, слайсы миндаля, нори, рис, 8 шт.
    Черный дракон
    260 г • Филе угря, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус терияки, кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Самурай
    260 г • Филе угря, лосося, огурец, сливочный сыр, соус терияки, кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Аляска
    250 г • Тигровая креветка, огурец, икра летучей рыбы, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Праздничный
    260 г • Филе лосося, огурец, сливочный сыр, красная лососевая икра, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия икура в кунжуте
    230 г • Филе лосося, авокадо, сливочный сыр, красная лососевая икра, смесь белого и черного кунжута, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия магуро с манго-сальсой
    265 г • Филе тунца, авокадо, сливочный сыр, манго-сальса, нори, рис, 8 шт.
    Веллингтон
    240 г • Морской гребешок, филе лосося авокадо, сливочный сыр, цедра лимона, нори, рис, 8 шт.
    Маленький принц
    250 г • Морской гребешок, филе угря, авокадо, сливочный сыр, икра летучей рыбы, нори, рис, 8 шт.
    Ван Гог
    280 г • Тартар из филе угря, тигровой креветки, авокадо, филе лосося, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    С черной икрой и морским гребешком
    220 г • Черная осетровая икра, морской гребешок, авокадо, сыр сливочный, кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия Роял
    265 г • Филе лосося опаленное, филе лосося, сливочный сыр, авокадо, манго, сыр сливочный, соус манго спайси, слайсы миндаля, нори, рис, 8 шт.
    Филадельфия Роял SEA
    260 г • Филе лосося, тунец, авокадо, манго, соус манго спайси, слайсы миндаля, нори, рис, 8 шт.
    Черная жемчужина
    245 г • Тигровая креветка, черная осетровая икра, авокадо, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Калифорния
    235 г • Тигровая креветка, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, нори, рис, 8 шт.
    Грин Сальмон
    250 г • Филе лосося, сливочный сыр, чука-салат, черный и белый кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Грин Унаги
    250 г • Филе угря, сливочный сыр, чука-салат, черный и белый кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Креветка в беконе
    240 г • Тигровая креветка, опаленный бекон, томат, сливочный сыр, соус спайси, нори, рис, 8 шт
    Морской гребешок в беконе
    240 г • Морской гребешок, опаленный бекон, сливочный сыр, кешью, соус спайси, нори, рис, 8 шт.
    Бонито
    210 г • Лосось татаки, авокадо, сливочный сыр, хлопья тунца, нори, рис, 8 шт.
    С тигровой креветкой в рисовой бумаге
    230 г • Тигровая креветка, шпинат, томат, сливочный сыр, рисовая бумага, рис, лайм, 8 шт.
    С лососем в рисовой бумаге
    230 г • Филе лосося, рукола, огурец, сливочный сыр, рисовая бумага, рис, лайм
    Маки
    Сяке авокадо
    190 г • Филе лосося, авокадо, нори, рис, 8 шт.
    С лососем, сыром и авокадо
    210 г • Филе лосося, авокадо, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Сяке
    190 г • Филе лосося, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    С угрем и огурцом
    220 г • Филе угря, огурец, сливочный сыр, соус терияки, кунжут, нори, рис, 8 шт
    С тунцом и чука-салатом
    210 г • Филе тунца, сливочный сыр, чука-салат, нори, рис, 8 шт.
    С тигровой креветкой
    220 г • Тигровая креветка, салат айсберг, такуан, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Магуро
    190 г • Филе тунца, сливочный сыр, нори, рис, 8 шт.
    Хосо Маки
    С лососем
    110 г • Филе лосося, нори, рис, 8 шт.
    С тунцом
    110 г • Филе тунца, нори, рис, 8 шт.
    С креветкой
    110 г • Тигровая креветка, нори, рис, 8 шт.
    С угрем
    115 г • Филе угря, соус терияки, черный и белый кунжут, нори, рис, 8 шт.
    С авокадо
    110 г • Авокадо, нори, рис, 8 шт.
    С огурцом
    110 г • Огурец, белый кунжут, нори, рис, 8 шт.
    Фрай Маки
    Магуро Фрай
    290 г • Тунец, сыр сливочный, салат айсберг, такуан, нори, рис, темпура, 8 шт.
    Эби Фрай
    290 г • Тигровые креветки, сыр сливочный, манго, салат айсберг, рис, нори, темпура, 8 шт.
    Сальмон Фрай
    290 г • Лосось, сыр сливочный, салат айсберг, такуан, нори, рис, темпура, 8 шт.
    Унаги Фрай
    290 г • Угорь, авокадо, огурец, сыр сливочный, рис, нори, темпура, 8 шт.
    Татаки роллы
    С лососем
    295 г • Филе лосося татаки, авокадо, огурец, шпинат, дайкон, корн, соус терияки, кунжут, слайсы миндаля, нори, рис, 8 шт.
    С тунцом
    295 г • Филе тунца татаки, авокадо, огурец, шпинат, дайкон, корн, соус терияки, кунжут, слайсы миндаля, нори, рис, 8 шт.
    Роллы без рис
    Закат на Бали
    250 г • Филе лосося, филе тунца, тигровая креветка, манго, авокадо, дайкон, 8 шт
    SEA Маки
    250 г • Филе лосося, филе тунца, тигровая креветка, салат айсберг, манго, сливочный сыр, нори, 8 шт.

    Нигири

    Креветка
    35 г • Креветка, рис
    Лосось
    35 г • Лосось, рис
    Опаленный лосось
    35 г • Лосось, рис
    Лосось таро
    35 г • Лосось таро, рис.
    Гребешок морской
    30 г • Гребешок, рис
    Тунец
    35 г • Тунец, рис
    Маринованный тунец
    35 г • Маринованный тунец, рис
    Угорь
    37 г • Угорь, рис, соус терияки, кунжут, нори

    Гарниры

    Овощи гриль
    150 г
    Салатный микс
    80 г
    Орзо с кокосовым молоком
    120 г
    Цветная капуста в темпуре
    170 г
    Соевый соус
    50 мл
    Имбирь
    20 г
    Васаби
    10 г
    Соус кунжутный
    20 мл
    Соус спайси
    20 мл
    Соус террияки
    20 мл

    Десерты

    Бананы в темпуре со сливочным пломбиром
    Банаты, темпура, мед, сливочный пломбир
    Шоколодный медовик
    Нежные медово-шоколадные коржи с легким тропическим кремом, ганаш с пюре маракуйи в сфере из темного бельгийского шоколада, подается с ароматным фруктовым соусом
    Розмарин-лайм
    Хрустящая основа на миндальной муке, нежный мусс из розмарина, свежий лаймовый гель и соус манго

    Ланч-меню

    действует по будним дням с 12:00 до 16:00
    Салаты и закуски
    Морковный хумус с зеленым маслом и дробленным арахисом (подается с теплой питой) (веган)
    Поке с тунцом цхе
    Дуэт бао-булочек с цыпленком панко
    Супы
    Рамен с подкопченным тунцом
    Биск с равиоли с морепродуктами
    Том ям с тигровыми креветками, мидиями и вонголле
    Основной курс
    Удон с цыпленком
    Пад Кхи Мао с овощами и тофу знак (веган)
    Карри с цыпленком, ананасом и помидорками черри значок перчик
    Стир-фрай с рыбой и мидиями
    Ризотто с тигровыми креветками, мидиями и вонголле с соусом биск
    Тунец на гриле с кокосовым орзо и цукини террияки
    Морской окунь на гриле с зеленым салатом и соусом цитрусовый понзу
    Роллы
    Фрай ролл с тунцом и манго
    Фрай ролл с морским окунем
    Ролл с лососем в рисовой бумаге
    Ролл лосось, бекон, манговый спайси
    Ролл Веган (веган)
    Напитки
    Имбирно-клюквенный чай
    Чай шиповник-апельсин
    Гарниры к суши
    Соевый соус
    Имбирь
    Вассаби
    Десерт дня
    Эклер
    Шоколад-малина
    муссовый десерт из бельгийского шоколада, миндального грильяжа и малинового кули
    Устричный ланч
    Устричный ланч
    устрица + напиток

    Барное меню

    Коктейли
    Безалкогольный арбузный лимонад
    Лимонады
    Киви-базилик
    350 мл
    Личи-бергамот
    350 мл
    Манго-белый персик
    350 мл
    Арбузный лимонад
    350 мл
    Fresh
    Апельсин
    Грейпфрут
    Напитки
    Coca-Cola
    250 мл
    Fanta
    250 мл
    Sprite
    250 мл
    Tonic
    250 мл
    Сок Pago в ассортименте
    200 мл
    BonAqua, газ/негаз
    330 мл
    Acqua Panna
    250 мл
    S.Pellegrino
    250 мл
    Кофе/чай
    Эспрессо
    25 мл
    Американо
    150 мл
    Капучино
    170 мл
    Капучино на альтернативном молоке
    170 мл
    Флэт Уайт
    170 мл
    Флэт Уайт на альтернативном молоке
    170 мл
    Латте
    200 мл
    Латте на альтернативном молоке
    200 мл
    Чай в чайнике в ассортименте
    450 мл
    Elementum
    50 м • ул. Интернациональная
    Гастробар
    CUPRUM
    200 м • ул. Революционная
    Кафе-бар
    Скидка 20% на меню кухни для именинников
    Hedonist
    250 м • ул. Революционная
    Устричный бар & кухня
    Акция «Устричные сеты по специальным ценам»
    1884 D'Europe
    250 м • ул. Интернациональная
    Авторское прочтение традиций французской кухни в отеле «Европа» в самом центре города
    Открывается ресторан 1884 D'Europe в отеле «Европа»: погружение в атмосферу XIX века
    Le Gosse
    250 м • пл. Свободы
    Ресторан
    Шеф-ужин в ресторане Le Gosse
    La Crête D’Or
    250 м • ул. Ленина
    Городское кафе современной французской кухни в центре Минска
    Акция «При праздновании Дня рождения — торт от шеф-кондитера в подарок»‎
    Раковский бровар
    450 м • ул. Витебская
    Обстоятельный ресторан-пивоварня с крафтовыми сортами и традиционной кухней в Раковском предместье
    Скидка 15% именинникам на основное меню и фирменные пивные пончики
    Maslow6
    450 м • ул. Интернациональная
    Авторская европейская кухня. Элегантная винная карта или авторская коктейльная — решать вам, мы лишь деликатно аккомпанируем
    Da Claudio
    500 м • ул. К.Маркса
    Итальянский ресторан
    Klaus
    550 м • ул. Раковская
    Кафе
    TABU
    650 м • ул. Интернациональная
    Ресторан
    Скидка 15% с воскресенья по четверг на кухню, бестабачный, безникотиновый кальян и поздравление от команды TABU для именинника
    Этот сайт использует cookies
    Понятно